Anda sedang mencari ide resep acar lobak korea (danmuji) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar lobak korea (danmuji) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Danmuji (Acar Lobak Kuning dan Putih) Dalam Satu Resep. How to make Danmuji 단무지 (Yellow Pickled Radish) - Korean Side Dish 단무지 반찬 Lalu dikupas, cuci lagi. trus dipotong-potong sesuai selera (kalau saya dipotong lingkaran).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar lobak korea (danmuji), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar lobak korea (danmuji) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah acar lobak korea (danmuji) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar lobak korea (Danmuji) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Acar lobak korea (Danmuji):
- Siapkan 2 buah lobak, kupas potong memanjang atau bulat
- Ambil 500 sd 600 ml air
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sd 4 sdm cuka (kalau ada bole cuka apel)
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk, bisa juga pakai yg fresh
- Gunakan 1 sdt garam
Homemade Yellow Pickled Radish (단무지, DanMuJi). Bahan - bahan : Cuka epal, lobak putih, kunyit, lada hitam. Semua bahan mentah yang digunakan adalah disahkan halal oleh JAKIM, KMF atau berasaskan sumber organik. MEREM MELEK, Acar Lobak, Acar Lobak Putih, Acar Lobak Korea, Acar Lobak Khas Korea, Jual Acar Lobak, Jual Acar Lobak Kuning.
Langkah-langkah membuat Acar lobak korea (Danmuji):
- Campur semua bahan kecuali lobak.
- Panaskan sampai gula larut dan air matang. Matikan api.
- Setelah uap panas hilang masukan lobak.
- Biarkan sampai suhu ruang. Baru pindahkan ke dalam wadah tertutup, masukan kulkas.
- Siap digunakan untuk isian kimbab atau sebagai acar lebih enak disajikan dingin
Kimchi merupakan jenis acar sayuran yang terkenal juga diberbagai negeri lain. Patut anda cuba untuk dihidangkan sebagai menu Lobak (dibuang kulit dan potong memanjang macam lidi mancis). Timun, tidak perlu dibuang kulitnya (dipotong beberapa bahagian kemudian bahagian. Lobak adalah sayuran yang populer di Asia dan Eropa. Siapkan satu lembar nori, tata nasi merata, kemudian tata daging sapi, bayam, telur dadar, danmuji dan wortel memanjang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat acar lobak korea (danmuji) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
