Anda sedang mencari ide resep sayur asem bumbu kuning + daging dan jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bumbu kuning + daging dan jamur kancing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu kuning + daging dan jamur kancing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem bumbu kuning + daging dan jamur kancing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing. Karena masih ada darah Betawi, makanya suka sekali masakan kuah Betawi, salah satunya sayur asem bumbu kuning. Lihat juga resep Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem bumbu kuning + daging dan jamur kancing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing menggunakan 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing:
- Gunakan Terong ungu
- Gunakan Labu siam
- Sediakan Kacang panjang
- Siapkan 1 buah jagung
- Siapkan Buah melinjo
- Sediakan Daun melinjo
- Ambil Pepaya
- Sediakan Jamur kancing
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan Ketumbar bubuk/ utuh
- Gunakan Seujung jempol terasi
- Siapkan 1 ruas jari telunjuk kunyit
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Minyak goreng air
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Asam jawa
- Siapkan Dan buah asam
Jamur berbentuk bulat menyerupai kancing ini bisa ditumis dengan dilengkapi bumbu pedas. Tumis jamur kancing bumbu pedas ini akan menggugah selera makan siapa saja yang melihat dan mencium aromanya yang khas. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan.
Cara membuat Sayur Asem Bumbu Kuning + Daging dan Jamur Kancing:
- Rebus daging pertama kali sampai air mendidih lalu angkat dan buang air, direbus lagi hingga empuk tiriskan lalu potong, sisa air digunakan sebagai kaldu
- Haluskan bumbu. Lalu tumis dengan minyak sayur secukupnya, masukkan sereh dan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, tambah air sedikit, lalu lanjut tumis bumbu sampai matang hingga warna bumbu agak layu.
- Siapkan air di panci yang sudah dimasak beserta melinjo dengan irisan daging yang matang tadi, lalu campur bumbu kuning yang matang tadi ke air tersebut, lalu tambah air rebusan daging, lalu masukkan buah asam yg digeprek dan juga asam jawa. Masukkan bahan-bahan sayuran yang lain, lalu masak sampai matang, tambahkan gula dan garam lalu sajikan.
Rasanya yang enak dan khas akan memberikan sensasi kenikmatan di lidah, saus tiram yang melengkapinya akan menbuat tumisan menjdadi lebih gurih. Adanya olahan jamur kancing dan brokoli ini di meja makan akan membuat makan anda terasa lebih spesial. Jamur kancing dan brokoli ini mudah sekali di olah, bahan dan bumbu yang melengkapinya juga mudah ditemukan. Agar tidak banyak lagi basa-basi, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat olahan jamur kancing dengan brokoli yang enak. Lihat juga resep Jamur merang bumbu kuning enak lainnya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bumbu kuning + daging dan jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
