Lagi mencari inspirasi resep cap cay sayur simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay sayur simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay sayur simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap cay sayur simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Indonesia culinary is very rich and influenced by several countries, one of them is Chinese.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap cay sayur simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Sayur Simple memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap Cay Sayur Simple:
- Siapkan 1 buah wortel (me : 120 grm)
- Sediakan 3 lembar sawi hijau (me : 100 grm)
- Siapkan 3 lembar sawi putih (skip)
- Ambil 5 ruas bunga kol (me : 150 grm)
- Gunakan 45 grm baby kacang koro (me)
- Sediakan 60 grm baby jagung (me)
- Ambil 1 butir telur ayam (me)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (me : 55 grm)
- Ambil 2 siung bawang putih (me 25 grm)
- Sediakan Lada (me : 1/2 sdt)
- Ambil Garam (me : 1 sdt)
- Siapkan Kaldu (me : 1 sdt)
- Siapkan 1 sdm gula pasir (me)
- Siapkan 200 ml air putih (me)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Dengan banyaknya jenis sayuran yang digunakan, maka kandungan gizi yang Bunda dan keluarga dapatkan dari mengonsumsi masakan ini pun tidak kalah beragam. Resep cap-cay sayuran rata-rata memang mirip, namun kali ini aku ingin berbagi cara membuat capcay sayur sendiri yang tidak kalah istimewa sekaligus menyehatkan! Sepertinya kita sering mendengar anggapan bahwa resep cap-cay sayuran setidaknya harus terdiri dari sepuluh bahan.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Sayur Simple:
- Siapkan semua sayuran yg sdh dicuci bersih dan potong potong sesuai selera, air dan telur yg sdh dipecahkan
- Iris tipis bawang bombay, dan geprek bawang putih lalu cincang kasar. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis kedua bawangnya.
- Bila sdh harum dan layu masukkan wortel, bunga kol, baby kacang koro, dan baby jagung. Aduk sampai rata. Tambahkan 200 ml air
- Sudah itu tutup wajan sampai airnya mendidih. Jika air sdh mendidih buka wajannya, masukkan telur yg sdh disiapkan tadi. Tambahkan garam, lada, kaldu dan gula pasir
- Masukkan potongan daun sawinya, aduk sampai rata dan daun sawinya matang. Cicipi rasanya. Bila sdh pas rasanya matikan kompornya
- Cap Cay Sayur sudah matang, kemudian pindahkan kepiring saji
- Cap Cay Sayur Simple sudah siap untuk dihidangkan
Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Untuk membuatnya sendiri di rumah cukup mudah, semua bahan sayur dicampur dengan bumbu rempah. Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau seafood. Anda dapat disesuaikan dengan selera keluarga. Berikut ini adalah cara memasak cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Cay Sayur Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
