Sedang mencari ide resep orak arik sayuran telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orak arik sayuran telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Orak Arik Telur, Makanan Bernutrisi yang Praktis. Telur tak hanya mudah didapat, tapi juga kaya nutrisi. Menurut USDA (US Departmenet and Agriculture) Telur juga begitu fleksibel dimasak dengan cara apapun - termasuk di sini yaitu dengan kornet dan sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orak arik sayuran telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orak arik sayuran telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan orak arik sayuran telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Orak Arik Sayuran Telur memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Orak Arik Sayuran Telur:
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 1/2 bawang Bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Lada utuh
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Sayuran
- Ambil 1/2 batang wortel
- Gunakan 2 Buah Jagung putren
- Sediakan Beberapa kuntum brokoli
- Siapkan Beberapa kuntum kembang kol
- Sediakan 1 batang Daun bawang untuk taburan
- Ambil Bahan tambahan
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Itulah dia orak arik telur dan sayuran. Ayo simak cara memasaknya di sini! Di dalam resep orak arik sayuran, selain terkandung telur, juga terdapat berbagai sayuran. Anda tidak perlu repot mempersiapkan hidangan lauk dan sayur saat sahur Selain dihidangkan dengan nasi putih hangat, orak-arik sayuran juga bisa disandingkan dengan roti tawar yang dipanggang.
Cara menyiapkan Orak Arik Sayuran Telur:
- Haluskan Lada Dan Bawang Putih, beri Garam Dan gula ulek hingga tercampur rata, sisihkan. Iris kasar bawang Bombay, sisihkan.
- Potong2 jagung putren menjadi kecil2 (lihat gambar1) potong2 wortel ukuran korek api, cuci bersih brokoli dan kembang kol kemudian rendam dengan air Garam (maaf tidak kephoto)
- Panaskan wajan anti lengket beri sedikit minyak, Setelah panas, masukan telur sekaligus biarkan sebentar kemudian arak arik telur seperti mau membuat scramble eggs, setelah telur matang, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian masukan bawang Bombay sekaligus wortel dan jagung putren. Aduk rata.
- Masukan brokoli dan kembang kol, langsung aduk rata, beri sedikit air supaya bumbu meresap, diamkan beberapa menit sambil diaduk rata sesekali, setelah air mengering, angkat pindahkan ke tempat saja, taburi dengan daun bawang. Orak Arik Sayuran Telur siap disajikan, mudah kan… 😉
Langkah memasak sayur orak-arik sayuran: Haluskan bawang putih, merica, dan garam. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel, kol, buncis, tomat, dan kembang kol. Masak hingga sayuran sedikit layu, tambahkan air. Pecahkan telur di atas sayuran dan aduk hingga telur hancur. Telur yang dimasak dengan cara diaduk bersama ketika digoreng dan digabung dengan bahan lain seperti sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orak arik sayuran telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
