Lagi mencari ide resep sayur daun ubi tumbuk khas medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun ubi tumbuk khas medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tp sy org minang jg suka. Sayur daun ubi tumbuk ini proses pembuatannya sangat mudah. Meskipun ala menu yang sudah biasa di temukan tetap saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk khas medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur daun ubi tumbuk khas medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur daun ubi tumbuk khas medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur daun ubi tumbuk khas medan menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur daun ubi tumbuk khas medan:
- Ambil 1 ikat Daun ubi
- Siapkan 1 ons Kecombrang/kencong
- Ambil 1 ons Cepokak/rimbang
- Gunakan 5 bh Cabe keriting
- Gunakan 5 bh Cabe rawit merah
- Gunakan 1 bungkus Santan kara
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan Kunyit 2 rias jari
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
- Ambil 1 btg Serai
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil Penyedap rasa sesuai selera (sy pake totole kaldu jamur)
Daun Singkong Tumbuk Ciri Khas Batak Medan Telor Orak Arik Ala Boru Gultom. Cara Memasak Gulai Kambing Tidak Bau Amis Masak Bareng Subscriber. Tumbuk daun ubi, rimbang, dan juga bunga rias, Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, laos dan juga serai, Tumis bumbu halus dengan api sedang, setelah mateng kemudian masukkan santan secara perlahan, daun salam, dan juga garam, Aduk-aduk santan hingga mendidih dan. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba.
Cara membuat Sayur daun ubi tumbuk khas medan:
- Petik daun ubi, cuci lalu blender sekali lewat saja. Yg penting hancur jgn sampai lumat. Beri air sedikit agar mudah diblender dan ga macet2. Sisihkan
- Tumbuk pecah cepokak, rajang halus atau sesuai selera buah kecombrang. Sisihkan
- Haluskan bumbu cabe keriting, cabe rawit merah, jahe, kunyit, lengkuas dan bawang merah putih
- Masukkan daun ubi, cepokak, dan kecombrang dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, santan lalu beri air.
- Masak diatas wajan, masukkn serai yg sudah digeprek, aduk2. Tambah garam dan penyedap rasa. Aduk sampai matang kurleb 20 menit. Tes rasa, lalu angkat. Siap dihidangkan dengan nasi hangat plus lauk ikan asin…yummmeeeyyy
Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong. Daun Ubi Tumbuk cempokak kincung,Olahan Daun Ubi Tumbuk Cempokak Kincung Khas Medan Ala Ibu Halwa , Olahan Daun. Manfaat Buah & Sayur - Ubi rambat, ubi jalar, atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah tanaman budidaya yang tumbuh menjalar dan Daun ubi jalar diketahui berkhasiat untuk mengatasi penyakit radang lambung. Caranya dengan mengkonsumsi sayur daun ubi jalar atau meminum air. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur daun ubi tumbuk khas medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
