Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lempah darat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lempah darat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lempah darat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lempah darat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lempah darat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lempah Darat menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lempah Darat:
- Siapkan 8 bh Kacang Panjang (potong2)
- Siapkan 1 ikat Daun Katuk (siangi)
- Gunakan 1 bh Timun (potong2)
- Gunakan 1 bh Pepaya Muda (potong2)
- Ambil 1 bh Terong Ungu (potong2)
- Sediakan 1 bh Waluh (potong2)
- Sediakan Ikan Kembung Goreng (suwir2)
- Sediakan Garam + Gula
- Siapkan Haluskan :
- Sediakan 5 sg BaMer
- Gunakan 4 sg Cabe Merah Keriting
- Gunakan 8 bh Cabe Rawit Merah
- Sediakan 1 sdm Udang Rebon / Terasi
Cara menyiapkan Sayur Lempah Darat:
- Didihkan air lalu masukan bumbu halus, masak kurleb 15menit, lalu masukan ikan lalu sayuran mulai dari yang paling keras kemudian beri bumbu, aduk rata dan test rasa, masak hingga matang
- Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lempah darat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
