Sedang mencari ide resep sayur godog betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur godog betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur godog betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur godog betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sayur Godog Betawi merupakan salah satu hidangan utama saat lebaran yang tidak boleh terlewatkan. Untuk membuatnya, simak resep Sayur Godog Betawi berikut ini. SAYUR godog merupakan olahan buah pepaya muda khas Betawi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur godog betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Godog betawi memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Godog betawi:
- Ambil 1 bks pepaya mudah
- Ambil 1 bks nangka muda (direbus dulu)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 iris lengkuas
- Gunakan secukupnya garam, gula, kaldu
- Sediakan 1 bks santan instan
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah keriting
- Ambil sedikit terasi
- Gunakan 2 sdt ebi
- Gunakan 1 bh kemiri
This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone. Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan sebagai salah satu menu Lebaran. Sayur godog is a festive food and is mostly served during Lebaran (Eid al-Fitr). I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table.
Cara membuat Sayur Godog betawi:
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan salam dan lengkuas.
- Tambahkan air, masukkan nangka dan paya, tutup sampai air mendidih.
- Baru masukkan garam, gula, kaldu, dan santan, aduk kembali sampai mendidih lalu tutup sebentar.
Lihat juga resep Sayur Godog(Lodeh ala Betawi)Khas Lebaran enak lainnya. Resep Sambal Godog Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Komplit Pedas Asli Enak. Sambal godog sejenis masakan opor sayur tanpa daging pedas dan boleh ditambah daging sapi, ayam, seafood. Jangan lupa masak sayur godog Betawi untuk pelengkapnya. Rasanya gurih pedas bikin makan susah berhenti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur godog betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
