Anda sedang mencari ide resep sayur asem jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Lihat juga resep Sayur Asem Suroboyo enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem jawa menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem jawa:
- Ambil secukupnya Trasi
- Gunakan sejumput Garam
- Sediakan 5 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Siapkan 1 Tomat hijau
- Siapkan Terong
- Gunakan Kol
- Sediakan Kacang panjang
- Sediakan Wortel
- Gunakan Daun so
- Siapkan Labu Siam 1/4 potong kotak
- Gunakan 2 pcs Jagung
- Ambil 2 Cabai merah
- Sediakan 1 Cabai rawit
- Ambil secukupnya Asam Jawa
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Royco sapi
- Gunakan Air
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Dengan bahan bumbu utama berupa asem jawa atau asam mentah yang sudah coklat, sayur asem merupakan salah satu masakan tradisional khas Nusantara. Cara membuat sayur asem Jawa ndeso : Anda bisa memotong kangkung, kacang panjang dan tomat, setelah itu kemudian cuci dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Sayur asem jawa:
- Masukan bumbu yg sudah dihaluskan
- Masukan jagung sampai menguning matang.
- Setelah mendidih dan jagung warnanya cerah masukkan sayuran lainna ke dalam panci
- Masukkan bumbu penyedap rasa,gula garam lalu aduk hingga rata dan koreksi rasa
- Terakhir masukkan sayuran seperti kol terong dan daun
- Tunggu sekitar 5 menit agak matang lalu koreksi rasa dan matikan api.
- Selamat mencoba
Sayur asem Jawa Timur ya kayak resep sayur asem yang setia hari kamu buat itu lho. Kuahnya nggak keruh ya, karena nggak pakai bumbu halus yang pakai kemiri. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem Jawa Timur ini sebenarnya sama dengan sayur asem pada umumnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
