Sedang mencari ide resep sayur kuning tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kuning tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kuning tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur kuning tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep dan cara membuat sayur tempe tahu pake santan yang enak ala Dapur Bu Haji. silahkan dicoba resepnya sayur tempe. Karena sayur tahu tempe ini termasuk resep legendaris yang sudah ada sejak jaman dahulu. Namun, meskipun begitu tetap saja ada beberapa orang di Resep sayur tahu tempe ini sangat praktis sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur kuning tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur kuning Tahu Tempe memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur kuning Tahu Tempe:
- Gunakan 1 bungkus tahu putih/cina
- Ambil 1 potong tempe
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 butir cabe merah
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 liter air putih
- Sediakan 3 helai daun bawang
- Gunakan Bawang goreng (untuk taburan)
- Siapkan 1 ruas jadi lengkuas/laos, geprek
- Siapkan 1 helai daun serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil 2 sdt gula putih
- Ambil 1 buah sari santan (saya pakai Kara)
Biasanya, dipadukan dengan tahu dan santan sehingga tercipta suatu hidangan yang lezat. Sayur Tahu Kuning ini pas banget jadi menu harian di rumah ENDEUSiast! Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga setengah matang. Tahu tempe, setelah masak akan disebut jangan tahu/jangan tempe.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur kuning Tahu Tempe:
- Goreng tahu hingga agak kecoklatan (tidak usah terlalu matang), tempe tidak perlu digoreng.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang, diaduk agak lama supaya aroma kunyitnya matang sempurna. Masukkan sereh dan laos. Jika bumbu sudah harum, masukkan air putih sedikit demi sedikit.
- Masukkan tahu dan tempe dan biarkan hingga air mendidih.
- Masukkan santan kara, adukĀ² supaya santan tidak pecah, lakukan sampai mendidih dan matang. Masukkan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan gula. Test rasa, matikan api. Sajikan dengan taburan bawang gorengš
Rahman. termasuk lauk atau kah sayur akan tergantung 'ikut nongkrong' sama apa & 'di apain' si tahu dan tempe. Sayur Tahu Tempe adalah makanan kesukaan saya dari kecil hingga hari ini dan sampai kapanpun. Tahu tempe merupakan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, dan yang lebih keren lagi adalah kaya akan protein. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur kuning Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
