Lagi mencari ide resep sayur manisa kikil tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur manisa kikil tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur manisa kikil tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur manisa kikil tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur cabe (tahu,tempe,kikil) enak lainnya. Sayur manisa kikil tahu tempe ini aromanya aja bikin pengen ambil nasi anget bangget. Sedep dan ngangeni Bikin yuk, buat variasi menu 💜 Dapoer Mita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur manisa kikil tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Manisa Kikil Tahu Tempe memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Manisa Kikil Tahu Tempe:
- Gunakan 300 gr kikil potong kotak (rebus dengan garam hingga empuk)
- Sediakan 1 buah manisa besar potong korek api
- Sediakan 1/2 papan tempe (goreng hingga kecoklatan)
- Siapkan 1 kotak tahu (goreng hingga setengah matang
- Sediakan 165 santan (65ml santan kental+100ml air matang aduk rata)
- Sediakan Garam dan kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1 buah cabe merah besar iris tipis
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Sejempol lengkuas (geprek)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (buang isinya)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kencur
- Ambil 3 cm kunyit
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Tapi sebenarnya resepnya sangat mudah lho, anda bisa membuatnya.
Cara membuat Sayur Manisa Kikil Tahu Tempe:
- Siapkan semua bahan. Pertama-tama tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi dan mengental
- Lalu masukkan labu siam dan kikil, aduk rata dengan bumbu. Kemudian masukkan air santan tunggu hingga mendidih kemudian masukkan tempe dan tahu. Beri garam dan kaldu jamur bubuk sesuai selera, jangan lupa test rasa ya
- Biarkan hingga mendidih dan taburkan cabe merah iris sambil diaduk. Diamkan sebentar dan siap dihidangkan.
Lihat juga resep Tumis Kikil Tahu Tempe Pedas Manis enak lainnya. Bekal simpel (sambel kikil,rebusan sayur & bola-bola tahu) enak lainnya. Sayur ; Tahu/Tempe ; Daging ; Lainnya ; PRODUK. Kecap Bango Manis ; Kecap Bango Manis Pedas Gurih ;. Berikut ini adalah sejumlah resep yang dibuat dengan menggunakan bahan dasar tahu/tempe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur manisa kikil tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
