Lagi mencari inspirasi resep sayur tempe tahu cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe tahu cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe tahu cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur tempe tahu cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur tempe tahu cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Tempe Tahu Cabe ijo menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Tempe Tahu Cabe ijo:
- Siapkan 2 papan tempe
- Sediakan 5 buah tahu kuning
- Ambil 200 gr cabe ijo ( potong serong (
- Gunakan 1 L santan cair (3bks kara @60ml + air, total 1L)
- Ambil 1 sdm gula putih
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya garam (boleh skip, karna sudah pake di bumbu halus)
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit (sebesar jari telunjuk)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (seukuran jempol tangan)
- Sediakan Secukupnya garam
Angkat dan tiriskan Sayur ase tahu cabe ijo langkah memasak Siapkan bumbu. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan irisan cabe hijau dan semua bumbu Tambahkan air, masak sampai air tinggal sedikit. Oseng tempe cabe ijo cocok jadi lauk Andalan yang praktis buat Anda pecinta pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Tempe Tahu Cabe ijo:
- Potong dadu tahu (1 tahu jadi 4 bagian) kemudian goreng hingga setengah matang. Angkat, sisihkan
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum
- Masukan tempe, cabe ijo, tahu dan santan. Aduk rata, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
- Masukan gula putih, penyedap dan garam (boleh skip, karna tadi pas ngulek sudah pake garam). Koreksi rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Hidangan praktis satu ini selalu jadi menu andalan berbagai warung makan. Untuk Anda para pemula dalam memasak, oseng tempe juga pilihan tepat untuk dicoba. Bahannya mudah dan praktis dalam pembuatannya, ikuti resepnya. Resep Oseng Cabe Hijau Super Enak dan Praktis Ala Bunda. Sayur Krecek Telur Puyuh Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari Hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tempe tahu cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
