Sedang mencari inspirasi resep sayur gurih sawi, tahu, tempe, wortel, kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gurih sawi, tahu, tempe, wortel, kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gurih sawi, tahu, tempe, wortel, kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur gurih sawi, tahu, tempe, wortel, kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Video cara buat sayur gurih tahu tempe masakan dengan resep tradisional Indonesia berbahan dasar tempe, tahu, wortel, dan sawi yang sangat sehat disantap. Sayur wortel kentang merupakan menu sehat yang enak dan lezat. Sayur atau sup ni bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan bumbu Nah, jika anda ingin membuat sayur/sup wortel kentang ini di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur gurih sawi, tahu, tempe, wortel, kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Gurih Sawi, Tahu, Tempe, Wortel, Kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Gurih Sawi, Tahu, Tempe, Wortel, Kentang:
- Siapkan 1 bonggol sawi
- Siapkan 5 kotak tahu
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1250 ml air (5 gelas)
- Ambil 65 ml santan instan
- Sediakan 2 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 3 helai daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas, potong, dan geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak
Nggak perlu bingung, karena beragam resep sayur. Garam dapur ini banyak sekali dimanfaat dalam bidang industri makanan ringan. Bahkan, di setiap rumah-rumah tidak ketinggalan garam dapur sebagai penyedap resep masakan. Taukah bapak ibu tani jika ada segudang manfaat garam dapur untuk tanaman pertanian (tanaman perkebunan, sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gurih Sawi, Tahu, Tempe, Wortel, Kentang:
- Potong, cuci, dan tiriskan daun sawi.
- Kupas, cuci, dan tiriskan kentang, wortel, bawang merah, dan bawang putih.
- Iris tahu menjadi kotak agak tebal dan tempe segitiga agak tebal.
- Iris kentang menjadi berbentuk kubis dan wortel berbentuk lingkaran atau setengah lingkaran.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan ketumbar.
- Larutkan santan instan pada 750 ml air (3 gelas air).
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam dan lengkuas.
- Tambahkan air 500 ml dan masak sampai mendidih.
- Masukkan tahu, tempe, dan kentang dan masak sampai kentang agak lunak.
- Tuang santan dan masak sampai mendidih.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Koreksi rasa.
- Masukkan wortel terlebih dahulu kemudian jika wortel sudah agak lunak maka masukkan sawi.
- Matikan api saat sayur sudah matang.
Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan! Beri air pada tumisan bumbu secukupnya, masukkan sayur seperti wortel, kentang, jagung, dan lain sebagainya secara bersamaan. Agar lebih nikmat ketika makan sayur lodeh sawi putih tambahkan dengan kerupuk atau gorengan bisa. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur gurih sawi, tahu, tempe, wortel, kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
