Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas
Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh terong ebi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh terong ebi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh terong ebi pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh terong ebi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Sayur Lodeh Pedas khas Jawa Tengah yang enak dan bergizi ini bisa dijadikan pilihan ketika bosan menyantap makanan berkuah bening seperti sop daging atau sop ayam. Tambahkan lengkuas, daun salam dan ebi. Resep Sayur Lodeh Terong Ungu Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh terong ebi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas:
  1. Sediakan ☘️Bahan Sayur :
  2. Ambil 2 buah terong ungu,potong2 kotak
  3. Siapkan 2 kotak tahu putih potong2 kotak kecil
  4. Sediakan 1 sdt ebi,di goreng kering
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 1 batang sere,di geprek
  8. Siapkan 1 ruas jari laos di geprek
  9. Ambil 1 siung baput di iris serong tipis, 2 siung bamer di iris serong
  10. Siapkan 1/2 parutan kelapa,diperas di ambil santan nya
  11. Siapkan ☘️Bumbu:
  12. Siapkan 2 buah cabe merah besar
  13. Sediakan 12 buah cabe rawit
  14. Gunakan 8 siung bawang putih
  15. Gunakan 6 siung bawang merah
  16. Siapkan 1,5 sdt ketumbar
  17. Siapkan 1 ruas jari kunir
  18. Sediakan 1 ruas jari jahe di geprek
  19. Gunakan 3 buah kemiri
  20. Sediakan Seujung sdt garam
  21. Ambil Seujung sdt bubuk kaldu
  22. Siapkan Seujung sdt gula pasir

Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Resep sayur lodeh sendiri ada beberapa versi, seperti resep sayur lodeh jawa, resep sayur lodeh sunda, dan juga resep sayur lodeh betawi.

Cara membuat Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas:
  1. Siapkan bahan, terong yg sdh dipotong2 dan tahu juga terpotong potong kecil. Bumbu tumbuk halus
  2. Ebi yg sudah di goreng ditumbuk jadi satu dng bumbu. Lalu geprek.laos dan jahe
  3. Tumis baput dan bamer setelah harum masukkan bumbu, tumis sampe harum, masukkan daun salam,daun jeruk,sere dan air santan aduk aduk, lalu masukkan tahu.tunggu sampai mendidih
  4. Setelah mendidih masukkan terong aduk sebentar lalu matikan api. Tutup panci supaya terong akan matang dng sendirinya kena panas kuah. Sy tdk senang apabila terong terlalu masak.tampilan juga jd tdk bagus.dan kalau dimakan apabila memasak sebentar terong, masih ada kres kres terongnya.enak banget…
  5. Sayur lodeh terong ebi pedas ini enak banget krn kuah nya jadi gurih dr santan dan rasa ebinya keluar. Apalagi memakan nya hangat hangat dengan nasi hangat.nikmat banget..
  6. Tips : parutan kelapa ampas nya tdk saya buang, krn sy berencana akan gunakan untk toping roti. Sy penasaran banget untuk membuat roti cinnamon roll pernah buat gagal. Nah krn tdk mau rasa cinnamon yg cukup kuat, sy mix dng parutan kelapa(ampasnya) yg nanti akan sy sangrai dan sy akan campur dengan gula. Rasa gurih masih akan di dapat krn sy sangrai kering, dan harum nya didapat dr bubuk cinnamon.

Namun demikian sebenarnya bumbu sayur lodeh yang enak tidak jauh berbeda. Bahan utama masakan sayur lodeh biasanya terong, namun demikian. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Resep sayur lodeh yang mudah dan nikmat bisa anda coba praktekan sendiri di rumah. Bahan-bahan yang mudah juga bisa anda dapatkan di pasar modern maupun pasar tradisional.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Terong Ebi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!