Sedang mencari inspirasi resep sayur labu siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat sayur yang mudah dan enak untuk teman makan, bikin sayur labu dan krecek aja, masakan sederhana yang enak murah. Krecek = rambak sayur, atau di sini disebut rambak jangan. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu siam (krecek/ cecek + tahu + tempe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur labu siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Labu Siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Labu Siam (krecek/ cecek + tahu + tempe):
- Gunakan 250 gr cecek/ krecek sapi
- Ambil 1 bungkus tahu
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan Seruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur totole
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 31 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Siapkan Seruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Ambil Sedikit trasi
Resep Sayur Labu Santan adalah salah satu resep sayuran yang berbahan dasar dari labu yang ditambah dengan kuah santan yang memberikan rasa Jadi jika Anda sedang mencari resep masakan berkuah dan berbahan dasar dari sayuran, maka Resep Sayur Labu Santan berikut ini sangat cocok. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Untuk anda yang berasal dari luar Jawa dan belum tahu apa itu Krecek mungkin bisa saya jelaskan sedikit.
Cara menyiapkan Sayur Labu Siam (krecek/ cecek + tahu + tempe):
- Labu siam potong seperti korek api, rendam d air garam 15 menit lalu tiriskan
- Tahu dan tempe potong dadu, lalu goreng setengah matang. Potong cecek/krecek kecil2 (selera)
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas dan daun salam sampai harum
- Masukkan krecek/cecek kemudian tambahkan air 1L. Tambahkan garam, kaldu jamur totole dan gula. Koreksi rasa
- Ketika krecek/cecek sudah empuk, masukkan labu siam tunggu sampai layu baru masukkan tahu tempe
- Tambahkan santan. Tunggu mendidih dan matikan kompor.. Siap d hidangkan
Bahan yang digunakan cukup mudah dicari jadi ana tak perlu takut untuk mencoba resep krecek ini. Kita bisa mengganti bahan tahu kulit dengan tahu cina, tahu bandung, tahu takwa atau tempe. Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Sayur lodeh tewel krecek. foto: Instagram/@annis.indriastutie.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Labu Siam (krecek/ cecek + tahu + tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
