Sedang mencari ide resep capcay sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Sayur menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Sayur:
- Siapkan 1 bongkol besar brokoli
- Gunakan 1 bongkol kecil kembang kol
- Ambil 1 bh wortel besar
- Gunakan 10 bh bakso sapi
- Ambil 1 bh telur
- Ambil 1/2 lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
Cara menyiapkan Capcay Sayur:
- Siapkan bahan-bahan.
- Uleg bawang putih, iris bawang merah. Lalu tumis sampai harum dan tambahan lada bubuk.
- Masukkan telur, lalu diaduk-aduk sampai matang.
- Tambahkan air 1 gelas, tunggu sampai mendidih lalu masukkan wortel. Tunggu sampai wortel layu.
- Masukkan bakso, brokoli dan kembang kol. Aduk rata. Tunggu sampai empuk.
- Tambahkan gula, garam, kecap asin dan kecap ikan. Koreksi rasa.
- Capcay sayur siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
