Anda sedang mencari ide resep sayur patah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur patah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur patah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur patah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur patah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Patah menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Patah:
- Siapkan 150 g pepaya mentah, serut
- Gunakan 5 butir bawang merah, diiris
- Sediakan 1/2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan Sesuai selera lada bubuk
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sayur Patah:
- Rebus pepaya mentah setengah matang. Tiriskan
- Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk rata, tuang air sedikit demi sedikit.
- Tambahkan pala dan lada bubuk. Masukkan pepaya rebus. Didihkan dan beri garam serta kaldu jamur. Cek rasa, bila sudah ok angkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur patah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
