Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa timur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dari aneka sayur asem, resep sayur asem jawa Timur ini terbilang paling ringan rasanya. Kuah yang lebih bening dan aromanya juga lebih ringan bila dibandingkan dengan sayur dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Sayur asem Jawa Timur ini sebenarnya sama dengan sayur asem pada umumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jawa Timur menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Jawa Timur:
- Gunakan 3 buah kacang panjang (potong2)
- Siapkan 1 ikat sedang kangkung
- Gunakan 1/2 buah wortel (potong2)
- Siapkan 1 ons tauge
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan 2 buah asam jawa
- Gunakan 3 bawang merah (iris tipis)
- Ambil 2 bawang putih (iris tipis)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 500 ml air
Kuahnya nggak keruh ya, karena nggak pakai bumbu halus yang pakai kemiri. Biasanya sayur asem Jawa Timur ini dimakan dengan lauk tempe goreng, ikan laut goreng, pepes, tahu goreng, ikan asin, dan. Cara Membuat Sayur Asem Jawa Timur. Rebus air, bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas hingga.
Cara menyiapkan Sayur Asem Jawa Timur:
- Rebus air sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu.
- Setelah itu masukkan kacang dan wortel. Tunggu sampai setengah matang.
- Lalu masukkan kangkung dan tauge. Biarkan matang.
- Jika kematangan sudah pas sesuai selera, tes rasa. Jika sudah pas. Angkat dan sajikan.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem sendiri merupakan makanan khas daerah Jawa yang memiliki masing-masing versi di setiap daerahnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
