Sedang mencari inspirasi resep sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur tempe tahu cabe hijau (jangan lombok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau (Jangan Lombok) memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau (Jangan Lombok):
- Sediakan 4 buah tempe daun
- Ambil 1 bungkus tahu pong kecil
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe hijau
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 400 ml air
Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini. Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat dengan ditemani sepiring nasi hangat. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Fimela.com, Jakarta Sayur tempe mungkin bisa dibilang sayurnya orang desa karena bukan hanya menggunakan bahan sederhana dan murah meriah Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan semua bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang.
Cara membuat Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau (Jangan Lombok):
- Iris iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, tempe
- Tumis bawang merah dan bawang putih, cabe hijau, tambahkan daun salam, lengkuas, sampai harum dan cabe sedikit layu
- Masukkan tempe dan tahu, aduk2 sebentar
- Tambahkan air, lalu 1 bungkus santan kara, aduk sampai mendidih
- Tambahkan gula jawa, garam, dan kaldu jamur. Masak sampai matang
Masukkan tempe dan tuang santan serta air secukupnya. Mengolah cumi segar sebaiknya jangan terlalu lama, agar dagingnya tidak berubah menjadi keras. Sayur lodeh tahu tempe sudah siap untuk disajikan! Jangan lupa untuk mengiris miring cabe hijau dan cabe merah besar untuk mempercantik warna masakan. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan, jika sudah tumis bumbu sampai berbau harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau (Jangan Lombok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
