Lagi mencari ide resep sayur bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Bening menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Bening:
- Ambil 1 ikat bayam harga Rp. 3000
- Ambil 1 iris labu harga Rp 2.000
- Gunakan 1 genggam cambah delai harga Rp 1.000
- Siapkan 1 ikat kemangi harga Rp 1.000
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
- Gunakan 1 siung baput iris tipis
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam/jamur
Cara menyiapkan Sayur Bening:
- Cuci bersih sayur yang sudah dikupas dan di potong²
- Didihkan air, setelah mendidih masukan labu dan bawang merah juga bawang putih yang sudah di iris-iris.
- Jika labu sudah setengah matang masukkan batang daun bayam dan cambah delai.
- Jika sudah agak layu. Masukkan daun bayam dan daun kemangi, beri garam dan gula serta kaldu jamur / ayam (bila suka). Koreksi rasa. Angkat. Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
