Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh tahu tempe daging giling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tahu tempe daging giling yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tahu tempe daging giling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh tahu tempe daging giling enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh tahu tempe daging giling yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lodeh tahu tempe daging giling menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh tahu tempe daging giling:
- Gunakan 1 bks tempe ukuran sedang
- Gunakan 1 bks tahu putih
- Siapkan 250 gr daging sapi giling yang sudah dibulatkan kecil-kecil
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 bks bumbu instan lodeh
- Sediakan 1 bks santan instan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
Ingin tahu apa saja resep sayur lodeh enak dan sedap? Resep sayur lodeh terong tahu tempe. Banyak yang bilang bahwa tahu dan tempe adalah dua sejoli. Tahu dan tempe yang sudah dipotong kalau suka secukupnya sesuai selera.
Cara membuat Sayur lodeh tahu tempe daging giling:
- Siapkan bahan: tahu dan tempe dipotong dadu, kacang panjang dipotong 1,5cm, bawang putih dan bawang merah dicincang kasar.
- Ke dalam 400ml air mendidih, masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas. Rebus hingga harum.
- Kemudian masukkan daging giling. Setelah semua daging giling mengambang, masukkan potongan tahu, tempe, dan kacang panjang. Kemudian tambahkan bumbu instan lodeh.
- Setelah rebusan mendidih, tambahkan santan instan sambil sedikit diaduk. Tambahkan garam, gula, dan penyedap seperlunya, lalu tunggu hingga mendidih dan santan matang lalu siap disajikan.
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Tahu dan Tempe. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya. Olahan sayur lodeh tersedia dalam berbagai variasi, terutama pada bumbunya. Ada yang memakai kuah santan berwarna putih, ada pula yang menambahkan kunyit untuk memperoleh warna kuning kemerahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tahu tempe daging giling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
