Sedang mencari ide resep jangan asem suroboyo / sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jangan asem suroboyo / sayur asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan asem suroboyo / sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jangan asem suroboyo / sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jangan asem suroboyo / sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jangan Asem Suroboyo / Sayur Asem menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jangan Asem Suroboyo / Sayur Asem:
- Gunakan 1 ikat klentang (buah pohon kelor)
- Ambil 1 buah jagung manis besar
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan uleg halus
- Ambil 1 buah cabe merah (uleg kasar)
- Siapkan 3 buah bawang merah geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt terasi
Masakan ini juga bisa menjadi pilihan makanan. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya.
Cara membuat Jangan Asem Suroboyo / Sayur Asem:
- Rebus air masukkan jagung dan klentang.
- Uleg kemiri dan garam, lalu uleg kasar cabe merah besar.
- Masukkan asam jawa yang sudah dilarutkan dg air. Lalu masukkan geprek lengkuas, bawang merah, terasi,gula. Tes rasa!
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Indonesian side dish Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jangan asem suroboyo / sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
