Sedang mencari ide resep sayur kuning tahu tempe telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kuning tahu tempe telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kuning tahu tempe telor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur kuning tahu tempe telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur Bening Bayam, Goreng Tempe dan Sambal. Resep dan cara membuat sayur tempe tahu pake santan yang enak ala Dapur Bu Haji. silahkan dicoba resepnya sayur. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur kuning tahu tempe telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Kuning Tahu Tempe Telor menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Kuning Tahu Tempe Telor:
- Siapkan 5 buah tahu (sudah di goreng)
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 3 telor
- Ambil 1 bungkus mie instan (tanpa bumbu)
- Gunakan Santan secukupnya (saya lbh suka pakai santan peras)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 batang sere
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Kaldu ayam/jamur
- Gunakan 2 sdm minyak
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 1/4 ketumbar
Tuang tepung terigu pada wadah, lalu campur dengan kocokan telur pertama. Masukkan tahu kuning / putih yang sudah dihancurkan, dan wortel yang telah dipotong kecil kecil, lalu aduk rata. Entahlah, bingung sama nama sayurnya, yang bener apa 😅 tapi ini rasanya beneran enak #pede but u must try 😉. Tahu Tempe Sayur Santan Kuah Kuning.
Langkah-langkah membuat Sayur Kuning Tahu Tempe Telor:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, lengkuas, jahe, setelah sedikit berubah warna masukkan air secukupnya
- Masukkan tahu, tempe,telor diamkan sampai bumbu meresap
- Setelah air mendidih tambahkan santan, garam, gula, kaldu, mie kemudian koreksi rasa tunggu kira2 3menit sampai bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap matikan api, dan siap dihidangkan
Sayur Tahu Kuning ini pas banget jadi menu harian di rumah ENDEUSiast! Cara bikinnya mudah dan hasilnya pasti endeus… Tambahkan tahu. Masak dengan api kecil hingga santan agak berminyak, angkat. Tahu tempe, setelah masak akan disebut jangan tahu/jangan tempe. Mau sayur, mau buah, mau pokok dahan, mau hewan, setelah dimasak kata gantinya cukup satu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur kuning tahu tempe telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
