Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya. Masukkan bumbu halus yang telah diblender, santan, lengkuas yang digeprek dan daun jeruk, kemudian tunggu sampai mendidih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur lodeh tahu tempe menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur lodeh tahu tempe:
- Siapkan 1 bungkus tempe (potong sesuai selera)
- Siapkan 4 biji tahu (potong sesuai selera)
- Siapkan 65 ml santan kental (sy pakai santan kara)
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 1/2 btg serai (digeprek)
- Ambil Laos (digeprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji bawang merah
- Gunakan 10 biji cabai kecil (sesuai selera)
- Sediakan 1 biji cabai besar
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 biji kemiri
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Tahu dan Tempe. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya. Sayur Lodeh Tahu Tempe, dikasih kuah santen yang sangat ciamik , mudah dicoba diremah. #sandrairani #sayurlodeh #olahantahu SAYUR LODEH TAHU TEMPE Video ini memberikan informasi tentang resep sayur lodeh tofu tempe serta cara membuat sayur.
Cara menyiapkan Sayur lodeh tahu tempe:
- Goreng tempe & tahu sampai setengah matang
- Tumis bumbu halus, masukkan serai,laos & daun salam sampai harum
- Campur tempe,tahu dan bumbu yg sudah ditumis lalu beri garam,penyedap rasa & gula lalu tambahkan air
- Tunggu sampai hampir mendidih, lalu masukkan santal kental. Aduk rata (jangan sampai santan pecah)
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Tambahkan jagung, melinjo, tempe dan tahu goreng masak hingga mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
