Anda sedang mencari inspirasi resep tumis sayur tempe tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur tempe tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas enak lainnya. Bayangkan segala lauk pauk tersedia namun kurang sayur-sayurnya. Pasti rasanya ada satu elemen gizi yang kurang, meskipun terdapat daging ataupun ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur tempe tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis sayur tempe tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis sayur tempe tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis sayur tempe tahu memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis sayur tempe tahu:
- Gunakan 2 papan tempe
- Sediakan Tahu
- Gunakan 1/2 kg buncis
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 9 bawang merah
- Sediakan sesuai selera Cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 daun salam + 2 daun jeruk+ lengkuas geprek
- Gunakan Perasan jeruk nipis (jeniper) + kecap manis
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Tadinya mau tumis tempe,sayur bayam, tp diganti jd sayur tempe dan tumis bayam. 😅 Indah Kurniasari.
Cara menyiapkan Tumis sayur tempe tahu:
- Goreng tempe dan tahu
- Cincang kasar bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit
- Tumis semua bahan yg dicincang, lalu masukan daun salam, daun jeruk, jeniper, kecap dan garam
- Setelah bumbu kelihatan layu lalu masukkan tempe dan buncis, tumis sampai buncis matang
Semarak clover minggu ini temanya sayur lodeh. Tumis bumbu halus, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tempe, tahu, cabai rawit, tomat, dan garam. Lihat juga resep Tumis ikan Cue, Tumis Labu enak lainnya. Makan Anda bisa membuat berbagai macam varisi masakan dengan bahan tahu dan tempe.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sayur tempe tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
