Lagi mencari ide resep sayur lodeh labu siam kacang panjang tahu tempe dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh labu siam kacang panjang tahu tempe dan telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam kacang panjang tahu tempe dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh labu siam kacang panjang tahu tempe dan telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Menu ini enak dimakan dengan nasi hangat/ketupat/lontong dan mudah sekali memasak nya. Bahan nya boleh disesuaikan dengan selera masing - masing ya. Sayur lodeh dengan isi labu siam juga cocok dinikmati ketika siang hari.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh labu siam kacang panjang tahu tempe dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam Kacang Panjang Tahu Tempe dan Telur menggunakan 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam Kacang Panjang Tahu Tempe dan Telur:
- Ambil 1 buah labu siam
- Siapkan Secukupnya kacang panjang
- Gunakan 1/2 papan tempe
- Ambil 3 butir telur rebus
- Ambil 4-5 kotak kecil tahu
- Gunakan 1 kotak kecil santan instan @65 gr
- Sediakan Secukupnya air bersih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 5-6 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Ambil 2 ruas jari lengkuas, 1 ruas dihaluskan, 1 ruas di geprek
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 blok kecil terasi bakar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 1 blok kecil gula merah
- Ambil Secukupnya Royco ayam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Sayur lodeh labu siam. foto: Instagram/@alfamade_origincraft. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Potong dadu tahu dan tempe Masukkan wortel, telur dan tahu. e. Tuangkan santan kental, aduk-aduk agar tidak pecah.
Cara membuat Sayur Lodeh Labu Siam Kacang Panjang Tahu Tempe dan Telur:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, Terasi bakar, cabe merah keriting, cabe rawit, kunyit, dan lengkuas. Sisihkan.
- Kupas labu Siam, buang bijinya, potong-potong dadu, kemudian cuci bersih.. Sisihkan.
- Potong-potong dadu tahu dan tempe. Sisihkan.
- Cuci bersih kacang panjang, potong dan buang ujung-ujungnya. Patah-patah menggunakan jari tangan sepanjang Kira-Kira 2 ruas jari. Sisihkan.
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi.
- Tambahkan santan, air bersih, aduk rata. Masukkan gula pasir, garam, gula merah, dan royco ayam. Aduk rata dan masak sampai air santan mendidih.
- Setelah itu, masukkan potongan labu siam dan kacang panjang. Masak sampai sayuran menjadi lemas.
- Masukkan tempe dan telur rebus. Aduk rata sambil tes rasa.
- Terakhir masukkan potongan tahu. Masak kembali sampai mendidih.
- Matikan kompor, pindah sayur ke mangkuk. Sajikan bersama nasi hangat.
Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Potong tahu putih dengan bentuk dadu dan. Sayur rumahan yang sangat gurih aq juga suka pernah bikin ini tp ini mantep pake tambahan tahu juga ternyata.ntr coba juga ah. Resep simpel donat dan bomboloni montok dengan toping ekonomis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Siam Kacang Panjang Tahu Tempe dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
