Anda sedang mencari ide resep sayur asam khas lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam khas lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam khas lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam khas lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam khas lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Khas Lamongan menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asam Khas Lamongan:
- Siapkan 1-2 ikat Kangkung
- Gunakan 1 buah Terong
- Siapkan 1/4 sendok makan Asam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Garam
- Ambil Bawang merah 4-5 siung sedang
- Sediakan 1 buah Kemiri
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil Laos (1 ruas jari)
Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Sayur asam merupakan salah satu sajian khas Nusantara. Tidak heran jika resep sayur asem ditemui di seluruh pelosok daerah.
Langkah-langkah membuat Sayur Asam Khas Lamongan:
- Potong kangkung dan terong sesuai selera. Bersihkan dan rebus stngh matang.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus. Kemudian sayur yg sudah di rebus setengah matang. Tunggu sampai mendidih masukkan asam.
- Tes rasa. Sayur asam siap di hidangkan 😊
Mulai dari resep sayur asam Aceh, Jawa, hingga Kalimantan. Masing-masing memiliki resep sayur asem memiliki ciri khas sendiri dalam penyajiannya. Makanan Khas Lamongan By Sanjaya Tour. Lamongan merupakan sebuah kabupaten di jawa timur yang dimana posisi kabupaten di jalur pantura yang pastinya dekat dengan pantai utara jawa, di mana lokasi pesisir mempengaruhi jenis kuliner baik bahan masakan dan keunikan kuliner yang ada di. Penyakit asam lambung (GERD) pada umumnya disebabkan oleh tidak berfungsinya lower esophageal sphinchter (LES), yaitu lingkaran otot pada bagian bawah dari kerongkongan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asam khas lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
