Lagi mencari ide resep sayur capcay sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur capcay sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Lihat juga resep Capcay Sayur enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur capcay sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur capcay sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur capcay sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Capcay Sederhana memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Capcay Sederhana:
- Ambil 1 buah wortel
- Siapkan 3 buah pakcoy
- Sediakan 1 buah tofu
- Sediakan 2 buah jamur kuping
- Ambil 2 buah jagung kecil
- Sediakan 1/2 brokoli
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
Capcay, masakan ini ternyata aslinya berasal dari Tiongkok atau yang biasa disebut dengan chinese food, meskipun sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia. Dalam dialek Hokkian secara harfiah capcay berarti aneka ragam sayur, atau bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya sepuluh dan cay artinya sayur. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Lihat juga resep Capcay goreng resto enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Capcay Sederhana:
- Bersihkan semua bahan. Iris bawang putih dan cabai. Lalu, potong-potong wortel, pakcoy, jamur kuping, jagung kuning, brokoli, dan tofu. Tofu dipotong agak besar agar hasilnya cantik setelah selesai digoreng. Goreng tofu, lalu tiriskan.
- Panaskan kuali. Masukkan blueband/margarine. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabai merah. Setelah wangi, kasih air, lalu masukkan jagung dan wortel. Tunggu hingga air mendidih.
- Setelah itu, masukkan brokoli, pakcoy, dan jamur kuping. Beri garam secukupnya. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Capcay pun siap disajikan.
Resep Capcay Kuah Bumbu Sederhana - Enak dan mantap dengan pemakaian variasi bahan sederhana dan bumbu ala kadarnya. Masakan ini sering menjadi primadona di saat kita menginginkan hidangan dengan menu sayur mayur karena kombinasi aneka sayur dijadikan satu dalam sebuah masakan yang kaya akan cita rasa. Masakan berkuah paling sehat diantara jenis sayuran dan juga paling lengkap nilai gizinya adalah capcay dengan kuah maupun capcay goreng. Resep sederhana dan praktis kali ini yakni cara membuat capcay kuah maupun capcay goreng. Inilah petunjuk lengkap cara membuat capcay kuah maupun masakan capcay goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur capcay sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
