Anda sedang mencari ide resep urap sayur bonggol brokoli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur bonggol brokoli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur bonggol brokoli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur bonggol brokoli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana untuk membuatnya. Meskipun masakan tradisional, urap sayur tiap daerah di Indonesia ternyata tidak sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap sayur bonggol brokoli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap sayur bonggol brokoli memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap sayur bonggol brokoli:
- Siapkan Sayuran :
- Sediakan 2 genggam toge
- Sediakan 6 kacang panjang, potong2
- Ambil 6 bonggol cuciwis, ambil daunnya
- Siapkan 1 bh wortel, potong korek api
- Sediakan 1 bh bonggol brokoli, potong korek api
- Sediakan 12 sdm kelapa 1/2 tua parut (saya kelapa muda yg bisa diparut)
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil Garam, gula merah sisir sesuai selera
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 cabe merah tanjung
- Sediakan 2 cabe rawit merah
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 terasi abc
- Siapkan 2 cikur
Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Perpaduan bumbu kelapa dan sayuran akan menjadi hidangan sehat bagi keluarga. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini. Brokoli merupakan salah satu sayuran yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh.
Cara menyiapkan Urap sayur bonggol brokoli:
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, terasi dan cikur. Potong bonggol brokoli, pisahkan tangkai2nya, kupas bagian luarnya
- Potong korek api wortel dan bonggol brokoli, rebus dalam air mendidih, setelah empuk, angkat dan sisihkan
- Rendam sebentar toge dg air mendidih, angkat dan sisihkan. Rebus kacang panjang dan cuciwis, angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan salam dan daun jeruk. Jika sudah wangi tambahkan garam dan gula merah, aduk rata, cek rasa. Masukkan kelapa parut, aduk2.
- Setelah rata dan bumbu meresap, tuang diatas sayuran
- Aduk rata dan sajikan
Sayangnya, anak-anak seringkali tidak suka sayuran berwarna hijau ini. Oleh karena itu, Bunda perlu kreatif dalam membuat resep brokoli agar si kecil dan suami merasa tergoda untuk mengonsumsinya. Brokoli mempunyai kandungan phytochemical yang mempunyai sifat anti kanker. Sulfophrane yang terdapat pada sayur brokoli ini bermanfaat untuk mencegah dan meminimalkan kerusakan kulit yang diakibatkan karena sering. Sajian berkuah bening nan segar ini bisa Anda sajikan sebagai sayur untuk menemani makan nasi atau dapat juga Anda sajikan langsung begitu saja sebagai pengganti nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Urap sayur bonggol brokoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
