Lagi mencari ide resep sayur lodeh tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya. Masukkan bumbu halus yang telah diblender, santan, lengkuas yang digeprek dan daun jeruk, kemudian tunggu sampai mendidih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Tahu Tempe menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Tahu Tempe:
- Gunakan Tahu
- Sediakan Tempe
- Siapkan Nangka muda(tewel/gori)
- Sediakan Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Siapkan Petai
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Santan instan sunkara
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Merica
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Cabe Rawit
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Garam,gula,penyedap
Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Tahu dan Tempe. Untuk Ibu, Bapak, Mba, dan Masnya. Sayur Lodeh Tahu Tempe, dikasih kuah santen yang sangat ciamik , mudah dicoba diremah. #sandrairani #sayurlodeh #olahantahu SAYUR LODEH TAHU TEMPE Video ini memberikan informasi tentang resep sayur lodeh tofu tempe serta cara membuat sayur.
Cara membuat Sayur Lodeh Tahu Tempe:
- Rebus nangka muda sampai empuk
- Ulek semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus
- Setelah tumisan harum, lalu masukkan ke rebusan nangka muda td, masukan santan instant
- Setelah mendidih masukan sereh,daun salam, daun jeruk,lengkuas digeprek,jahe digeprek, tahu,tempe,petai
- Masak dgn api sedang aduk terus tunggu sampai mendidih sambil test rasa.. Selamat Mencoba..
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini memiliki variasi isi yang begitu beragam sesuai dengan daerah masing-masing. Tambahkan jagung, melinjo, tempe dan tahu goreng masak hingga mendidih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
