Anda sedang mencari ide resep semur ayam sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui. Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Ayam Sayuran menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Sayuran:
- Gunakan 330 gram Ayam, potong sesuai selera (resep asli 500 gram ayam)
- Gunakan 250 gram Wortel, potong sesuai selera (resep asli 3 wortel)
- Siapkan 20 gram Kubis, potong sesuai selera (resep asli 2 lembar)
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay, potong kecil
- Ambil 200 ml + 250 ml Air (resep asli 200 ml)
- Sediakan 3 sdm Tepung tapioka + 100 ml Air (lebih baik airnya sedikit)
- Gunakan Bumbu rendaman ayam:
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Merica putih bubuk (resep asli 20 butir merica hitam)
- Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk (resep asli 1/2 biji pala)
- Sediakan 1/2 sdt Bawang putih bubuk (4 siung bawang putih)
- Ambil Bumbu semur:
- Sediakan 1 sdm Bumbu sayur sop instan
- Ambil 2 sdm Kecap manis (resep asli 5 sdm)
- Siapkan 2 sdm Saos tomat
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Secukupnya gula merah, sisir
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya Margarin
Resep Ayam - Indonesia terkenal dengan aneka makanan khas daerah yang terdiri dari berbagai olahan. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan. Resep Semur Sayur Campursari ini mengawinkan berbagai sayuran warna-warni dengan lezatnya ampela ayam, daging ayam dan udang. Perpaduan sayur, ayam dan makanan laut jadi satu dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Sayuran:
- Taruh ayam pada wadah. Tambahkan pala bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk dan garam, aduk rata. Tutup kemudian simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
- Keluarkan ayam dari kulkas. Campur ayam dengan tepung tapioka & air. Panggang di wajan anti lengket, yang sudah di oles margarin. (Pada resep asli tidak ditambahkan air tepungnya, saya malah menambahkan air tepung🤦♀️). Balur tepung tapioka pada ayam. Tunggu hingga ayam matang. Taruh pada wadah, sisihkan. (Nanti tepung tapioka yg mengumpal akan menyatu dengan kuah semur).
- Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan air 200 ml, bumbu sayur sop instan, kecap manis, saos tomat, gula merah, daun salam dan garam.
- Tambahkan ayam, wortel dan kubis. Aduk rata (karena air nya terlalu sedikit jadi saya tambahkan 250 ml). Tunggu hingga matang, koreksi rasa.
- Siap untuk disajikan 😊
Masakan semur ayam identik dengan kecap manis. Lihat juga resep Sayur Sop Ayam enak lainnya. Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Semur ayam merupakan olahan daging ayam yang dibuat dengan bumbu semur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
