Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem:
- Ambil 1 bks paket sayur asem (saya beli 2.500 di tukang sayur)
- Ambil 1 buah labu ukuran besar
- Gunakan 1 buah jagung manis ukuran besar
- Gunakan 1/2-1 sdm asem jawa
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 iris lengkuas
- Siapkan 15 buah cabe rawit ijo utuh
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah cabe keriting
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt terasi bakar
- Sediakan 1 sc royco ayam
It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Potong2 semua sayuran lalu cuci bersih, sisihkan. Cuci bersih bumbu lalu potong2 agar mudah saat menghaluskan
- Haluskan semua bumbu halus. Didihkan air lalu masukkan semua sayuran, lengkuas, daun salam dan bumbu halus. Aduk rata.
- Masukkan rawit ijo kemudian tutup panci dan masak sampai semua sayuran matang dan lunak. Masukkan asam jawa, gula pasir n garam. Aduk rata, test rasa.
- Kalo rasanya sudah pas, siap disajikan.. Seger bangett😍😍
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
