Sedang mencari ide resep sayur lodeh tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Tahu Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Tahu Tempe:
- Ambil 2 pcs tahu putih
- Siapkan 1/2 blok tempe pasar
- Gunakan 4 butir pete
- Gunakan 2 cabe merah
- Gunakan 3 cabe rawit
- Siapkan 1 pc Kara santan instan
- Ambil 1/2 pc terasi ABC
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Vetsin
- Siapkan Merica
- Siapkan Air matang
Ada banyak jenis sayur, namun sudahkah Anda tahu dan mencoba resep lodeh terong dan tempe? Meski terlihat sederhana, terong merupakan sayuran yang banyak diminati masyarakat Indonesia. Selain harga belinya yang cukup terjangkau, rasa dan kandungan vitaminnya juga enak dan tinggi. Resep sayur lodeh Jawa paling enak disantap dengan sambal, ikan asin, tahu tempe, dan lauk pendamping lainnya.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Tahu Tempe:
- Potong dadu tahu dan tempe
- Ulek/blender bawang merah, bawang putih, terasi
- Iris tipis cabe merah, cabe rawit, pete
- Masak air dalam panci lalu masukkan tahu dan tempe
- Masukkan irisan cabe merah, rawit, dan pete
- Masukkan santan, bumbu ulek, garam+gula+vetsin+merica secukupnya
- Setelah matang dan rasa sudah pas dengan selera, sajikan bersama keluarga dengan nasi hangat, sambal dan kerupuk!
Untuk membuat sayur lodeh Jawa gurih dan enak juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bumbu-bumbu, seperti cabai, bawang, santan, ketumbar, dan masih banyak lagi yang lain. Jangan lupa siapkan pula alat-alat yang akan digunakan, pastikan dalam keadaan bersih. Lihat juga resep Lodeh Gori Tetelan enak lainnya. Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
