Lagi mencari ide resep #49 sayur asem sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #49 sayur asem sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #49 sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #49 sayur asem sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #49 sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #49 Sayur Asem Sederhana menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #49 Sayur Asem Sederhana:
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Ambil Bahan sayur asem:
- Siapkan 1 bungkus paketan sayur asem dengan isi pepaya muda, labu siam, kacang panjang, daun melinjo, melinjo, buah asam, jagung
- Ambil 3 buah cabe hijau keriting, belah 2 potong-potong 10 cm
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Air untuk merebus
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 3 sdt gula jawa yang sudah disisir
Cara menyiapkan #49 Sayur Asem Sederhana:
- Rebus melinjo bersama jagung dan buah asam. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus. Teruskan merebus selama 10 menit atau sampai buah asam empuk.
- Setelah buah asam empuk, angkat buah asam dari panci. Masukkan ke dalam blender. Proses hingga buah asam hancur, lalu saring dan masukkan kedalam panci. Dalam tahap ini silakan koreksi rasa, apabila masih kurang asam ulangi menyaring asam sampai rasanya pas.
- Tips: Kadang buah asam dalam paketan sayur asam masih terlalu muda sehingga rasanya kurang asam. Silakan tambahkan asam jawa yang terlebih dahulu telah direndam air panas, saring kedalam panci.
- Setelah rasanya pas, masukkan pepaya muda dan labu siam. Rebus kembali sampai empuk. Lalu masukkan daun melinjo, kacang panjang dan cabe hijau bersamaan. Silakan koreksi rasa kembali, saya mulai dengan gula dan garam sesuai takaran diatas. Kalau selera teman-teman lebih asin atau lebih manis, silakan sesuaikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #49 Sayur Asem Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
