Lagi mencari ide resep sup sayur dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur dan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur dan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup sayur dan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini juga cukup banyak sehingga berguna sekali buat kesehatan tubuh sehari hari, terutama saat kita diserang flu. RESEPI SUP AYAM Dengan SAYUR HIJAU Bahan: ▶Isi ayam ▶Kentang ▶Sayur hijau ( sawi ) ▶Bawang besar, bawang putih, halia, cili api merah ( dihiris ) ▶Kiub ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup sayur dan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Sayur dan Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Sayur dan Ayam:
- Gunakan 5 potong kecil ayam
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 7 buncis
- Sediakan 1/8 kubis
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 4 bawang putih goreng
- Siapkan 5 bawang merah goreng
- Sediakan Garam secukupnya +/- 1 sdt
- Gunakan Gula secukupnya +/- 1 sdt
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
Sayur sop ini akan terasa lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat pula. Selamat mencoba dan di bawah ini kami sajikan gambaran tentang bagaimana cara membuat sop ayam. Berikut Video yag Bisa Anda Saksikan. Bagikan resep ini kepada orang terdekat.
Cara membuat Sup Sayur dan Ayam:
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu goreng.
- Kupas dan potong-potong wortel, kentang, buncis letakkan diwadah yang terpisah karena sayur ini lebih keras jadi dimasukkan lebih awal. Cuci sayuran sebelum dimasak.
- Potong-potong kubis, daun bawang, seledri diwadah yang kedua. Lalu cuci.
- Rebus ayam, kalau saya suka merebus 2 kali, air rebusan pertama biasanya bercampur air darah. Ini saya buang. Rebus lagi dengan air yang baru.
- Setelah air mendidih, masukkan sayuran keras dari wadah pertama. Setelah mendidih lagi masukkan sayuran dari wadah kedua. Setelah mendidih masukkan bawang putih goreng yang sudah ditumbuk, lada, gula, garam, kaldu bubuk, dan koreksi rasa.
- Jika rasa asin dan manis sudah pas sentuhan terakhir tambahkan irisan tomat dan taburan bawang merah goreng.
- Sajikan dengan bakwan jagung, sambal kecap dan kerupuk. Enak banget ☺️
Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Selebihnya hanya menunggu matang dan sup ayam sederhana ini siap dinikmati seluruh keluarga. Tambahkan kerupuk udang atau protein lainnya. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup sayur dan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
