Sedang mencari ide resep sayur labu tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur Labu Siam Tempe Buat sayur labu siam dengan tempe yang dipotong-potong korek api. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur labu tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur labu tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Labu Tahu Tempe memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Labu Tahu Tempe:
- Siapkan 1 buah labu,iris korek api
- Siapkan 1 papan kecil tempe,potong sesuai selera
- Ambil 4 buah tahu,potong sesuai selera
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Sejumput terasi matang
- Sediakan 🌷 Bumbu iris :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya cabai rawit (jika pakai)
Supaya lebih nikmat, sajikan sayur tempe bersama nasi dan kerupuk, dijamin menambah selera makan keluarga. Sajian sayur tempe ini bisa kamu hidangkan untuk menu sarapan, makan siang, bekal di kantor atau sekolah, dan saat makan malam. Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis. Padahal, kamu bisa mengkreasikan sayuran ini menjadi lontong sayur yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labu Tahu Tempe:
- Beri garam pada labu yg telah diiris korek api,remas2,diamkan sebentar,lalu cuci bersih
- Goreng tahu dan tempe setengah matang,angkat dan sisihkan
- Panaskan minyak goreng secukupnya,lalu tumis bumbu iris,tambahkan daun salam,serai,lengkuas,aduk rata.
- Tambahkan secukupnya air,lalu beri santan instan. Masukkan ketumbar bubuk,kunyit bubuk,terasi,garam,gula,aduk hingga mendidih
- Masukkan tahu,tempe kemudian labu,aduk2 hingga semua matang dan kuah sedikit menyusut. Matikan kompor,siap.disajikan
Langsung saja, berikut ini adalah resep lontong sayur labu siam yang nikmat untuk sarapan dan praktis untuk dimasak di pagi hari. Beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Oseng labu siam yang satu ini begitu lezat, keluarga di rumah pasti akan suka. Sayur labu kaya akan antioksidan dan baik untuk anak - anak hingga orang dewasa. Dengan resep berikut ini, anak yang sedikit susah makan sayur pun pasti doyan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur labu tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
