Lagi mencari inspirasi resep lodeh labu tempe tahu (jangan lombok) buat lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu tempe tahu (jangan lombok) buat lontong sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan air terlebih dahulu lalu masukkan labu tahu tempe sampai labu setengah empuk. Lihat juga resep Sayur Lodeh Tahu Tempe Pedas enak lainnya. Ada berbagai variasi bumbu dan bahan sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu tempe tahu (jangan lombok) buat lontong sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh labu tempe tahu (jangan lombok) buat lontong sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh labu tempe tahu (jangan lombok) buat lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh labu tempe tahu (jangan lombok) buat lontong sayur memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh labu tempe tahu (jangan lombok) buat lontong sayur:
- Ambil 2 buah labu siam
- Ambil Segenggam kacang panjang
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 2 kotak tahu
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 400 ml santan instan plus air kurleb 600ml
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah chili hijau besar
- Ambil 4 buah chili padi
- Sediakan 2 buah chili merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Gunakan 6 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya garam
Seperti jagung, kacang panjang, melinjo, daun so (daun melinjo), dan labu jipang. Tetapi memang yang sangat diminati dan disukai karena legit dan lezatnya kuahnya adalah yang versi Jawa. Buat yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat sayur lodeh spesial ada dibawah ya. Resep Sayur Lodeh Enak Sederhana Bahan Membuat Masakan Sayur Lodeh Sederhana.
Cara membuat Lodeh labu tempe tahu (jangan lombok) buat lontong sayur:
- Siapkan semua bahan.
- Potong terlebih dahulu semua bumbu lalu blender halus.
- Potong semua bahan sayuran.
- Tumis bumbu halus dan serai serta daun jeruk hingga harum masukn cabe potong.
- Masukkan air terlebih dahulu lalu masukkan labu tahu tempe sampai labu setengah empuk.
- Masukkan kacang dan didihkan kembali. Lalu masukkan santan tambahkan gula garam dan kaldu bubuk cicipi rasanya.
Khusus bagi anda yang tidak bisa mengakses atau membeli lontong jadi silahkan buat sendiri dengan metode pembuatan memakai Rice Cooker. Sayur labu siam ini bisa anda santap dalam keadaan hangat dan pastinya sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat. Namun selain itu, anda pun bisa menyantapnya bersama nasi putih hangat. Apabila anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai selera anda. Itulah resep dan cara membuat sayur labu siam untuk lontong atau ketupat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lodeh labu tempe tahu (jangan lombok) buat lontong sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
