Anda sedang mencari inspirasi resep sayur ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Pepes ayam bumbu kuning yang telah matang dilakukan pemorsian dengan meletakkan menu tersebut pada piring/plato tanpa tutup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur ayam bumbu kuning memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur ayam bumbu kuning:
- Sediakan 125 gram dada ayam
- Ambil 2 bh wortel
- Siapkan 5 lembar kol
- Ambil 1 helai bawang daun
- Gunakan 3 gelas air matang
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Royco
- Gunakan 1 bks santan kara
- Ambil secukupnya Bubuk kunyit
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Kemiri
Untuk itulah maka saya akan berbagi resep. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.
Cara menyiapkan Sayur ayam bumbu kuning:
- Ulek bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
- Cuci bersih dada ayam, potong dadu lalu masukan kedalam panci tunggu hingga setengah matang.
- Potong kol dan wortel, cuci bersih lalu masukan kedalam panci. Tunggu hingga matang.
- Tambahkan irisan bawang daun, aduk sebentar.
- Tambahkan santan, bubuk kunyit, garam gula dan royco. Aduk rata, cek rasa. Sajikan.
Untuk ayam kampung rebus agak lama. Potong wortel dan buncis, kemudian dan cuci. Haluskan semua bumbu, dan siapkan penggorengan. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
