Lagi mencari ide resep sayur tahu ayam lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu ayam lombok ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu ayam lombok ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur tahu ayam lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sayur lombok ijo tahu tempe ayam dadu. selalu bingung buat menu bekal paksu kesayangan,yg paling jarang makan santan,,, dan alhamdulillah hari ini fia menyukai nya 😍 adjeng_mw. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Bismillah., si kakak pertama minta sayur tahu,kakak kedua ayam, biar gk repot masaknya dan cepet jadilah sayur ini.hehee. #masaksimple RoroWoelan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tahu ayam lombok ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur tahu ayam lombok ijo menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur tahu ayam lombok ijo:
- Ambil 10 Tahu kuning uk kecil potong2 (bisa di goreng dl)
- Gunakan 1/4 dada ayam tanpa tulang potong sayat2 agak tipis
- Siapkan 5 Bawang merah
- Gunakan 4 Bawang putih
- Ambil 5 Cabe kriting hijau
- Siapkan 1 Santan instan
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan secukupnya Gula pasir.,garam,kaldu
- Sediakan seiris laos dan selembar daun salam
Eh ternyata. nggak. masih sama rasanya. Selengkapnya Sayur tahu ayam lombok ijo. Bismillah., si kakak pertama minta sayur tahu,kakak kedua ayam, biar gk repot masaknya dan cepet jadilah sayur ini.hehee. #masaksimple RoroWoelan. Jangan lombok tempe (sayur cabe ijo) Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa.
Langkah-langkah membuat Sayur tahu ayam lombok ijo:
- Iris tipis bawang merah bawang putih cabe lalu tumis bumbu bersama laos daun salam smpai kering dan garum.
- Masukin potongan ayam aduk2 sampai ayam berubah warna
- Klo ayam sdh set mateng lalu masukin air dan tahu tunggu sampai mendidih
- Klo sdh mendidih madukin garam., gula, santan aduk2 tunggu sampai santan mendidih lalu masukin kaldu cek rasa.
- Alhamdulillah dh mateng….sayur siap disajikan…lembut tahunya krn tdk sy goreng dl dan empuk ayamnya..👌☺😍
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo. Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu ayam lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
