Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe sayur kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe sayur kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe sayur kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu tempe sayur kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tempe tahu bumbu kuning favorite (diet firendly) enak lainnya. Resep Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning - Sayur merupakan salah satu makanan pelengkap yang mempunyai rasa gurih dan nikmat, sayur biasanya memiliki banyak sekali macamnya seperti sayur kuah santan maupun sayur kuah kuning. Selain itu, sayuran biasanya dibuat dengan dicampur berbagai makanan misalnya daging, tahu, tempe, sayuran, atau pun bahan yang lainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu tempe sayur kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Tempe Sayur Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Tempe Sayur Kuning:
- Siapkan 1/2 potong tempe yg panjang
- Sediakan 5 buah tahu kuning
- Siapkan 2 lembar daun bawang (iris memanjang)
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 bungkus santan kara 65 ml
- Siapkan 300 ml air putih
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam & Gula
- Siapkan 🌶Bumbu yg dihaluskan ::
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah kriting (boleh di skip)
- Sediakan 1 ruas kunyit
Dengan adanya penambahan bumbu kuning sebagai pelengkap, sayur tahu yang dihasilkan pun akan lebih spesial. Resep sayur tahu bumbu kuning tanpa santan ini sebenarnya sudah tidak asing lagi. Bahkan mungkin ada di antara anda yang biasa membuat sayur tahu bumbu kuning santan ini. Namun anda perlu mengetahui bahwa resep sayur tahu bumbu kuning santan dari kami ini sangatlah berbeda dengan resep-resep sayur yang sejenis lainnya.
Cara menyiapkan Tahu Tempe Sayur Kuning:
- Cuci bersih semua bahan & bumbu yg perlu dicuci
- Potong tahu & tempe sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dgn api sedang. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, salam & serai. Tumis hingga harum.
- Tambahkan air & santan kedalam tumisan bumbu. Beri garam & gula secukupnya. Aduk rata sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan tahu, tempe & daun bawang. Aduk rata kembali. Masak sebentar sampai tahu & tempe matang & bumbu meresap. Angkat & sajikan.
- Selamat mencoba 😊
Sayur Tahu Kuning ini pas banget jadi menu harian di rumah ENDEUSiast! Menggunakan tahu kuning sebagai pengganti tahu sumedang yang biasa dipakai, menjadikan tahu gejrot ini lebih lembut dan mengeyangkan. Pori-pori tahu kuning yang padat pun membawa keunikan tersendiri saat Bunda menyantapnya.. Selain bahannya mudah didapat, sup berbahan sayur fermentasi ini. Cari produk Tahu & Tempe lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Tempe Sayur Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
