Lagi mencari inspirasi resep sayur rebung ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur rebung ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cobalah memasak dengan tempe, terong, ayam, kentang, rebung, pepaya! Resep sayur rebung santan cukup sederhana. Bahan-bahan bisa diperoleh di pasar tradisional Lalu rebung dimasak dengan menggunakan santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur rebung ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur rebung ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur rebung ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Rebung Ayam memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Rebung Ayam:
- Siapkan 4 potong paha ayam
- Ambil 2 buah cabe hijau iris serong
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 sendok makan minyak untuk menumis bumbu halus
- Ambil Gula, garam, dan lada secukupnya sesuai selera
- Ambil 1 bungkus segitiga Santan Kara
- Ambil 1 sendok makan kecap inggris
- Ambil Bahan untuk bumbu halus
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
Rebung merupakan sayur yang memiliki rasa enak dan cukup populer di Indonesia. Tak banyak yang Resep olahan rebung yang pertama adalah lumpia rebung. Sayur rebung santan rasanya gurih yang melekat di lidah. Kalau kamu pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh.
Cara membuat Sayur Rebung Ayam:
- Rebus ayam selama 30 - 45 menit, sampai empuk, lalu sisihkan.
- Cuci bersih rebung/anakan bambu, kemudian potong potong.
- Siapkan wajan beserta minyak untuk tumis bumbu halus. Masukkan bumbu halus, aduk2 sampai harum.
- Masukkan daun salam dan irisan cabe hijau ke dalam tumisan bumbu tersebut.
- Masukkan juga potongan rebung ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
- Pindahkan tumisan bumbu dan rebung ke dalam rebusan ayam dan kaldu nya. Lalu masukkan 1 bungkus kecil Santan Kara
- Aduk sampai rata, tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera. Jika anda ingin menambahkan Kaldu Jamur Totole / Royco / Masako / penyesap rasa merek lain silahkan juga.
- Koreksi rasa sampai sesuiai dengan selera anda. Tunggu sampai benar- benar mendidih. Jika ada bawang goreng, masukkan juga di kuahnya.
- Masakan sudah matang, dan siap dihidangkan. Selamat menikmati 🥰
Yuk, intip resep sayur rebung kuah santan di bawah ini! Rebung adalah bambu muda yang bisa diolah menjadi masakan sayur yang lezat dan nikmat. mungkin anda tertartik untuk membuat sayur rebung dirumah. berikut aplikasi ini. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Tambahkan daging ayam, rebung, telur ayam, Royco Kaldu Ayam, garam, gula, dan Bango Kecap Manis. Aduk hingga tercampur rata, lalu tuangkan air.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur rebung ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
