Anda sedang mencari ide resep tempe tahu sayur kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu sayur kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu sayur kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe tahu sayur kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tempe tahu bumbu kuning favorite (diet firendly) enak lainnya. Resep masakan terik tahu bumbu kuning. Masakan sayur terik tahu tempe kuah kuning merupakan jenis masakan tradisional yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe tahu sayur kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe Tahu Sayur Kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe Tahu Sayur Kuning:
- Sediakan Tahu
- Sediakan Tempe
- Gunakan Kacang Panjang
- Gunakan Telur Rebus (selera)
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Jahe
- Sediakan Daun Salam
- Siapkan Daun Jeruk Purut
- Siapkan Serei Geprek
- Gunakan Kunyit (bubuk)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Lada
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Masako (skip)
- Ambil Kemiri
Dengan adanya penambahan bumbu kuning sebagai pelengkap, sayur tahu yang dihasilkan pun akan lebih spesial. Sayur Tahu Kuning ini pas banget jadi menu harian di rumah ENDEUSiast! Cara bikinnya mudah dan hasilnya pasti endeus… Resep sayur tahu bumbu kuning tanpa santan ini sebenarnya sudah tidak asing lagi. Bahkan mungkin ada di antara anda yang biasa membuat sayur tahu bumbu kuning santan ini.
Cara membuat Tempe Tahu Sayur Kuning:
- Potong tahu dan tempe, kemudian goreng setengah matang
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, daun jeruk purut dan Jahe
- Setelah halus, tumis bumbu tsb kemudian masukan daun salam dan serai tambahkan air
- Next, masukan kacang panjang, garam, gula, lada, Masako, kunyit bubuk
- Setelah dirasa pas, masukan tempe dan tahu yang sudah di Goreng dan telur rebus (skip boleh) tadi di aduk sampai merata
- Masukan Santan dan tambahkan air sesuai selera dan jadi deh hehe
Namun anda perlu mengetahui bahwa resep sayur tahu bumbu kuning santan dari kami ini sangatlah berbeda dengan resep-resep sayur yang sejenis lainnya. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Menggunakan tahu kuning sebagai pengganti tahu sumedang yang biasa dipakai, menjadikan tahu gejrot ini lebih lembut dan mengeyangkan. Pori-pori tahu kuning yang padat pun membawa keunikan tersendiri saat Bunda menyantapnya.. Selain bahannya mudah didapat, sup berbahan sayur fermentasi ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Tahu Sayur Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
