Sedang mencari inspirasi resep sayur ayam kuning ala ala mbah rumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ayam kuning ala ala mbah rumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ayam kuning ala ala mbah rumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur ayam kuning ala ala mbah rumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur ayam bumbu kuning enak lainnya. Apapun sayurannya. perasaan jadi enak kalau yg masak ibu. KOMPAS.com - Ayam goreng tepung McDonald's (McD) bisa dijadikan camilan maupun dimakan bareng nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur ayam kuning ala ala mbah rumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Ayam kuning ala ala Mbah Rumi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Ayam kuning ala ala Mbah Rumi:
- Ambil Ayam 1 ekor, potong potong
- Ambil 1 sachet santan instan
- Gunakan 1,5 liter Air
- Gunakan 1 sdm Gula jawa
- Sediakan 1/2 buah Pepaya muda
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil Rempah
- Siapkan 2 cm Lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Sambal irisan cabe (lihat resep)
Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya. Dalam satu porsi ada ayam kampung, sayur kuning pepaya muda, dan oseng cabai yang diiris kecil-kecil. Bedanya, hanya makanan yang dihidangkan bersama opor ayam.
Cara menyiapkan Sayur Ayam kuning ala ala Mbah Rumi:
- Rebus ayam hingga lunak.
- Potong pepaya kotak2 tipis2. Cuci bersih, sisihkan.
- Sambil menunggu ayam empuk, Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum, masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan ayam. Tambahkan irisan pepaya. Masak hingga pepaya lunak. Masukkan santan dan gula jawa. Tes rasa. Angkat. Sajikan.
Di warung makan Mbah Rumi I, yang dikelola Ismini, ada sajian gendar atau puli, jadah, dan tempe. Di warung Mbah Rumi II, ada sajian gendar, pecel, dan bacem. Mie ayam adalah kuliner Indonesia yang terbuat dari mie kuning dengan kuah yang diramu dari berbagai bumbu, diberi olahan daging ayam yang dicincang dan sayuran, lalu (biasanya) dimakan dengan terlebih dulu diberi saos dan kecap. Mie sendiri awalnya berasal dari Negeri Cina. Tetapi mie ayam yang seperti di Indonesia tidak ditemukan di Cina.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Ayam kuning ala ala Mbah Rumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
