Lagi mencari ide resep sayur asem buncis tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem buncis tahu tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem buncis tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem buncis tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur kuning buncis tahu enak lainnya. Bayangkan segala lauk pauk tersedia namun kurang sayur-sayurnya. Pasti rasanya ada satu elemen gizi yang kurang, meskipun terdapat daging ataupun ikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem buncis tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem buncis tahu tempe menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem buncis tahu tempe:
- Sediakan 5 bh tahu putih
- Siapkan 8 bh tempe bungkus daun
- Gunakan 3 bh blimbing wuluh
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan peterseli (bs skip)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan penyedap rasa (saya : totole)
So untuk anda penggemar tahu dan tempe dan tak punya banyak waktu di dapur, silahkan mencicipi sayur tahu tempe a la kampung. Nggak, salah kalau sayur asem ini cocok di lidah orang Indonesia. Masakan berkuah ini baik untuk kesehatan karena mengandung vitamin dari beragam jenis sayurnya yang ada. Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik.
Cara menyiapkan Sayur asem buncis tahu tempe:
- Potong kotak tahu dan tempe sesuai selera
- Iris bawang merah, bawang putih dan blimbing wuluh
- Siapkan panci dan masak air hingga mendidih
- Masukkan bawang merah, bawang putih, belimbing, tahu dan tempe tunggu 5 menit
- Masukkan buncis dan tutup panci hingga mendidih kembali dan taburkan peterseli… Siap dihidangkan hangat..
Sayur asem sunda, Ayam goreng kuning, Bakwan jagung. Tumis terong kecap, Empal gentong, Tahu goreng saus sambal.. Opor ayam, Tumis buncis tempe, Gorengan tahu-tempe. Cap cay goreng bakso, Udang goreng tepung, Bihun pedas oriental. Teman sayur asem yang cocok buat saya biasanya seperti, sambel dadakan, tahu/tempe goreng, ikan gabus asin goreng, ikan goreng kering atau ayam goreng kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem buncis tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
