Sedang mencari inspirasi resep sup/sayur ceker simple, no bumbu2 aneh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup/sayur ceker simple, no bumbu2 aneh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup/sayur ceker simple, no bumbu2 aneh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup/sayur ceker simple, no bumbu2 aneh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Untuk membuat sop ceker, bumbu dan rempah yang dibutuhkan mudah didapat. Hampir sama dengan sop ayam pada umumnya, hanya saja sop ini berbahan utama ceker ayam. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup/sayur ceker simple, no bumbu2 aneh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup/Sayur Ceker simple, no bumbu2 aneh menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup/Sayur Ceker simple, no bumbu2 aneh:
- Siapkan 1/4 ceker ayam
- Ambil 4 buah Wortel
- Gunakan 400 ml air bersih untuk sup
- Sediakan Air secukupnya untuk rebus ceker
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu ayam secukupnya (aku pake royco)
- Siapkan Gula 1 sdt (sndok teh)
- Sediakan Jahe sedikit (opsional hanya untuk menghilangkan bau amis ceker)
- Ambil Daun salam (opsional juga)
- Siapkan Daun jeruk (opsional juga)
Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat berbuka puasa. Dengan bumbu dan bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Sawi asinnya bersih, gak terlalu asam atau ada rasa aneh-anehnya, seger aja rasanya. Selain diolah jadi sup, ditumis, dimakan langsung buat lalapan.
Cara membuat Sup/Sayur Ceker simple, no bumbu2 aneh:
- Cuci ceker sampai bersih. Setelah itu rebus ceker dengan memasukkan jahe yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk. Airnya cukup sampai ceker terendam. Gunakan api sedang/besar boleh -/+ 15-20 menit.
- Potong-potong wortel dan cuci sampai bersih.
- Setelah ceker matang tiriskan, pisahkan dengan rempah2 yang tadi yaaaa.
- Di panci yang baru panaskan air 400 ml. Stelah mendidih masukan wortel dan bumbu2 seperti garam, kaldu ayam dan gula. Tunggu sampai wortelnya agak lunak -+5 menit. Setelah agak lunak boleh icip rasa, jika sudah pas masukkan ceker dan tunggu -/+ 1 menit. Matikkan api dan pindahkan ke dalam mangkuk.
- Sup/sayur ceker siap dihidangkan 🥰
Uji coba resep aku masak santan pedas gini enak banget juga teman-teman. Untuk Yodha aku buatin Sapo Tahu Udang Sawi Asin. Makanya, tidak aneh jika jadi menu latihan bagi para pemula. Setiap daerah di Indonesia punya sayur asem khas masing-masing. Sebut saja sayur asem khas sunda, betawi, jawa tengah, hingga sulawesi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup/Sayur Ceker simple, no bumbu2 aneh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
