Sedang mencari ide resep sayur tempe tahu cabe kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe tahu cabe kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe tahu cabe kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur tempe tahu cabe kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Santan ikan asap dengan tahu tempe enak lainnya. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur tempe tahu cabe kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur tempe tahu cabe kuah santan menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur tempe tahu cabe kuah santan:
- Gunakan 10 bh tahu goreng,potong sesuai selera
- Ambil 1 bh papan kecil tempe,potong kecil memnjang
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 5 bh cabe hijau, iris serong
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah, iris serong
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 3 lb daun salam
- Sediakan 2 cm laos geprek
- Gunakan garam
- Gunakan penyedap rasa
- Sediakan 500 ml santan (saya pkai 2 bks kara)
- Sediakan minyak goreng secukupny
Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat. Semoga dengan adanya resep dari kami ini pembendaharaan resep anda akan semakin bertambah sehingga anda bisa membuat menu makanan yang berbeda dalam setiap harinya. Sayur yang sering saya jumpai sehari-hari di kampung halaman. Bahannya mudah didapat, proses memasak juga lumayan praktis dan cepat.
Cara menyiapkan Sayur tempe tahu cabe kuah santan:
- Goreng tempe stengh matang,sisihkn
- Tumis bumbu iris, d sampai harum dan layu, tmbhkn daun salam dan laos,masukn tahu kmudian tempe yg telah d goreng
- Tmbhkan air santan aduk rata,kecilkn api kmudian tmbhkn garam dan penyedap rasa
- Koreksi rasa, d aduk2 kmbali kmudian masak sampai matang dan santan mndidih
- Masakan siap d hidangkan
Bumbu tinggal diiris-iris, siapkan santan dan dalam sekejap sayur siap dihidangkan. So untuk anda penggemar tahu dan tempe dan tak punya banyak waktu di dapur, silahkan mencicipi sayur tahu tempe a la kampung. Bahan seadanya harus bisa diolah , jangan sampai ada bahan yang terbuang terutama masa pandemi gini harus hemat tapi tetep sehat. Cara Membuat Sayur Tahu Masak Santan Gurih - Sayur merupakan salah satu menu pelengkap yang paling nikmat dan sedap ketika makan. Sayur juga dapat dijadikan sebagai menu utama yang sangat lezat karena dibuat dengan cara yang cukup sederhana namun dibumbui dengan bumbu-bumbu yang pas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur tempe tahu cabe kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
