Lagi mencari ide resep sayur rebung+tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur rebung+tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur rebung+tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur rebung+tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur rebung santan bisa anda coba sajikan di rumah sebagai variasi menu sayur. Tapi simak dulu cara menghilangkan bau & rasa khas yang tak sedap dari rebung di sini. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur rebung+tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur rebung+tahu tempe memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur rebung+tahu tempe:
- Gunakan 500 gram rebung
- Siapkan 1 liter santan/kara
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 2 tahu
- Siapkan 4 buah cabe hijau besar
- Ambil 4 buah cabe merah besar/keriting
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 daun salam
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya cabe rawit
- Sediakan kunyit jika mau (aku gak pake soalnya suami g suka)
Sambal goreng telor - Sambal goreng ei. Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel. Bagi anda yang kurang suka tempe dan tahu mentah, kedua bahan bisa anda goreng setengah matang dulu baru dimasukkan ke dalam santan. Cara membuat Sayur Rebung cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur rebung+tahu tempe:
- Siapkan 1 liter air untuk merebus rebung beri sedikit garam.setelah di rasa agak empuk angkat dan tiriskan rebungnya.
- Sangrai ketumbar dan kemiri,lalu haluskan bersama bawang merah,putih,dan cabe rawit
- Iris tahu masing" jadi 2 bagian lalu goreng hingga matang sembari menunggu tahu,potong-potong tempe.
- Tahu yang sudah tuntas minyaknya lalu di potong-potong..iris serong cabe besarnya
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus jangan lupa masukan serai dan lengkuas yang sudah di memarkan/geprek juga daun salam tambahkan sedikit air..
- Setelah bumbu matang masukan rebung,tahu,tempe,dan cabe yg di iris aduk hingga bumbu tercampur rata
- Setelah itu masukan santan sambil di aduk,tambahkan gula,garam,dan royco.
- Setelah mendidih cicip lagi,jika rasanya sudah pas matikan kompor..Sayur rebung siap di hidangkan😊
Bisa dipraktekkan di rumah dan dihidangkan untuk makan bersama keluarga. Orang Indonesia suka sekali dengan sayur rebung santan. Jadi wajar saja kalau banyak yang menyukainya. Homepage » Resep Masakan » Resep Sayur » Resep Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau enak. Biasanya, dipadukan dengan tahu dan santan sehingga tercipta suatu hidangan yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur rebung+tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
