Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh tatebusi (tahu, tempe,labu siam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tatebusi (tahu, tempe,labu siam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tatebusi (tahu, tempe,labu siam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh tatebusi (tahu, tempe,labu siam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. Resep Sayur Lodeh Tahu Kacang Panjang. Seperti namanya, bahan utama dari sayur lodeh yang satu ini adalah tahu, tempe, dan kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh tatebusi (tahu, tempe,labu siam) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh tatebusi (tahu, tempe,labu siam) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur lodeh tatebusi (tahu, tempe,labu siam):
- Ambil 1 bungkus tahu coklat (potong kecil)
- Ambil 1/4 papan tempe (potong2, goreng stengah matang)
- Sediakan santan (dari kelapa 1/5)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 helai daun salam
- Sediakan garam + penyedap rasa (sesuai selera
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar
- Siapkan 1/5 Labu siam (potong dadu)
Potong dadu tahu dan tempe, goreng sebentar. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam.
Cara menyiapkan Sayur lodeh tatebusi (tahu, tempe,labu siam):
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumis bersama lengkuas, cabe hijau dan daun salam
- Bumbunya harum, masukan labu siam + air hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan tahu tempe, tumis sebentar
- Selanjutnya masukan santan, tambahkan garam dan penyedap rasa (sesuai selera)
- Aduk hingga matang, lalu sajikan. Selamat mencoba ;)
Meskipun sayur lodeh terbilang sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Tambahkan air ke dalam tumisan lalu biarkan mendidih. Tambahkan jagung, melinjo, tempe dan tahu goreng masak hingga mendidih. Membuat sayur lodeh tahu dengan sayur labu siam tidaklah sulit, simaklah resep sayur lodeh labu siam berikut ini. - Bumbu halus merupakan kunci utama dari kelezatan sayur lodeh labu siam yang Anda nikmati, selain santan, maka dari itu siapkan tiga sung bawang putih. Tahu nggak, salah satu kegemaran keluarga saya adalah sayur lodeh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tatebusi (tahu, tempe,labu siam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
