Anda sedang mencari ide resep ketupat sayur sayap ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur sayap ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur sayap ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ketupat sayur sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga. Bagaimana kalau kali ini kita tambahkan ayam panggang? Umumnya ketupat sayur bermodalkan telur, tahu, serta satu jenis sayur seperti labu siam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketupat sayur sayap ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketupat sayur sayap ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketupat sayur sayap ayam:
- Sediakan Sayap ayam
- Siapkan 1000 ml Santan kelapa
- Sediakan 2 bh labu siam besar
- Gunakan 1 bh wolter besar
- Siapkan Seruan lengkuas
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg sere
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 12 btr bawang merah
- Siapkan 7 btr bwg putih
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan Seruas kunyit
- Siapkan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan Cabe bubuk merah
- Ambil Perlengkapan : telur rebus. Bwang goreng
- Siapkan Kaldu jamur. Garam
Tetapi memang biasanya resep ketupat sayur betawi dan ketupat sayur padang juga dijadikan menu ketupat lebaran. Apalagi ditambah dengan rendang daging dan opor ayam atau bisa juga dijadikan salah satu menu pilihan untuk acara arisan keluarga, acara di RT atau bahkan reuni. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup. Siapkan mangkuk saji, potong ketupat sesuai selera, tuangkan sayur yang sudah dibuat.
Cara membuat Ketupat sayur sayap ayam:
- Siapkan & bersihkan bahan
- Parut labu, wolter dan rebus sayap ayam
- Tumis bumbu yg di blender. Hingga harum dan kering. Masukan santan. Beserta sere,lengku
- Masukan ayam beserta sayur dan daun salam.tambahkan kaldu jamur. Garam. Masak hingga matang semua. Boleh tambahkan bubuk cabe. Saya pisahkan. Karena ank egk busa makan pedes.
- Koreksi rasa. Sajikan. Ketupat nya beli ya🙃. Tambahkan bawang goreng. Telur rebus.
Kemudian tambahkan bawang goreng dan kerupuk merah serta bahan pelengkap lainnya. Agar sayap ayam empuk dan tidak alot, ada tiga langkah simpel yang perlu diikuti. Goreng dengan Minyak Sayur dan Mentega. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar Cicipi Juga : Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih. Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketupat sayur sayap ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
