Sedang mencari ide resep tumis ayam sayur ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam sayur ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam sayur ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis ayam sayur ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sajikan lezat dan nikmatnya sajian tumis ayam cabai ijo yang enak dirumah anda. Cicipi pula sensasi lezat dan segarnya kolaborasi ayam bersama dengan cabai ijo. Hidangan kali ini pun tentu akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ayam sayur ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Ayam Sayur Ijo memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Ayam Sayur Ijo:
- Ambil 600 gram paha atas tanpa tulang potong dadu
- Sediakan 2 buah wortel, kupas lalu iris serong
- Ambil 3 ikat sayur ijo potong 3 cm
- Ambil 1 buah bawang bombay di iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam
- Sediakan 1 chicken stock atau masako ayam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm sesame oil
- Siapkan 1/2 paprika warna apa saja (opst) utk pemanis
- Siapkan Air secukupnya utk kuah
- Gunakan 1 sdm larutan tepung maizena
Sajikan untuk menu sayur sekaligus lauk pendamping. Dua perpaduan sehat yang dapat dimasak dengan mudah dan cepat. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan ayam, tumis hingga kecoklatan. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy.
Langkah-langkah membuat Tumis Ayam Sayur Ijo:
- Setelah ayam bersih, lalu taburi sedikit garam.. diamkan 5 menit
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan
- Lalu setelah itu panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu kemudian masukan ayam.. aduk rata
- Masukan saus tiram, sesame oil, gula pasir, sedikit garam, dan chicken stock atau masako ayam dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukan wortel, masak selama 2 menit lalu masukan sayur ijo masak selama 2 menit sambil diaduk. Masukan paprika.. dan terakhir tambahkan larutan maizena, aduk hingga rata dan tercampur semua.
- Nikmati dengan nasi hangat ☺
Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Dibandingkan dengan resep sayuran lainnya seperti sayur sop ayam, sayur lodeh dan lainnya bumbu tumis kangkung bisa dibilang lebih simpel dan sederhana. Teman teman tetapi tidak perlu khawatir. Walaupun sederhana dan cepat, citarasa resep sayur kangkung cukup nendang dan lezat kok untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Ayam Sayur Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
