Anda sedang mencari ide resep 台灣牛肉麵 (táiwān niúròu miàn) taiwanese beef noodles soup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 台灣牛肉麵 (táiwān niúròu miàn) taiwanese beef noodles soup yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Beef Noodle Soup - The most famous Dish in Taiwan Well, when you travel to Taiwan, this soup is a MUST eat! Beef Noodles and Beef Entrails Soup 紅燒牛肉麵牛雜湯: Look for the comic cow head on the unnamed cart. Learn Chinese with an amazing Taiwanese teacher in Taipei at Taiwan Chinese Academy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 台灣牛肉麵 (táiwān niúròu miàn) taiwanese beef noodles soup, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 台灣牛肉麵 (táiwān niúròu miàn) taiwanese beef noodles soup enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 台灣牛肉麵 (táiwān niúròu miàn) taiwanese beef noodles soup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 台灣牛肉麵 (Táiwān niúròu miàn) Taiwanese Beef Noodles Soup menggunakan 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 台灣牛肉麵 (Táiwān niúròu miàn) Taiwanese Beef Noodles Soup:
- Ambil Bahan- Bahan Dasar:
- Siapkan 1 mangkok Soup Kwetiau
- Gunakan Sirlloin steak (disesuaikan dengan porsi; porsiku buat seorang)
- Sediakan 2 sendok makan kaldu sapi
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (potong kecil)
- Gunakan 1 buah kayu manis
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe
- Ambil Sayur bok coy
- Ambil 1 buah wortel (opsional; potong kecil)
- Ambil 1 buah lobak putih (opsional,potong kecil)
- Sediakan Bumbu-Bumbu Kering:
- Sediakan 4 buah pekak
- Ambil 1 sendok makan mala (Sichuan Peppers)
- Gunakan 1 sendok makan lada hitam butiran
- Siapkan Bahan-Bahan pelengkap:
- Ambil 1 mangkok kecil sayur sawi asin (potong kecil-kecil)
- Siapkan 1 mangkok kecil daun seledri (opsional,potong kecil-kecil)
- Siapkan 1 sendok makan minyak buat menumis
- Ambil 3 sendok makan kecap asin Chinese (hitam)
- Ambil 2 sendok makan arak Chinese buat masak
- Ambil 2 sendok makan garam
- Sediakan 2 sendok makan minyak wijen
- Gunakan 2 sendok makan arak beras buat masak (bisa tidak dikasih)
- Gunakan 1 sendok makan gula pasir
- Ambil 2 sendok makan bumbu lao gan ma
Cara menyiapkan 台灣牛肉麵 (Táiwān niúròu miàn) Taiwanese Beef Noodles Soup:
- Cuci, potong daging sirlloin hingga bentuk dadu agak besar dan taburi garam ; biarkan selama 20 menit.
- Cuci dan potong 1/2bawang bombay hingga kecil. Potong jahe hingga bentuk bundar.
- Masukkan bahan -bahan kering ke dalam kuali tanpa minyak; panaskan selama 1/2 menit; jangan sampai gosong. Aromanya rempah akan tercium: pekak,lada hitam butiran,Sichuan peppercorns dan kayu manis. Taruh di dalam wadah dan dinginkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wijen lalu tumis daging sapi hingga setengah matang. Dinginkan dan diamkan di dalam mangkok.
- Tumis bawang putih, jahe serta bawang bombay hingga wangi dan agak sedikit kecoklatan. Lalu tumis daging sapi selama 5 menit.
- Tuangkan minyak wijen, garam,gula pasir,lao gan ma lalu rebus daging selama 90 menit.
- Rebus wortel,bok coy dan lobak hingga matang; tambahkan sedikit garam.
- Setelah sop kwetiau agak matang; buang ampas aneka rempah dan koreksi rasa.
- Rebus kwetiau dengan air panas hingga matang.
- Tuang kuah panas ke atas kwetiau dan hidangkan dengan sayur sawi asin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 台灣牛肉麵 (Táiwān niúròu miàn) Taiwanese Beef Noodles Soup yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
